O produtor rural de cafés especiais de Patrocínio Paulista, Edson Alves Dias, foi selecionado para participar da Missão Internacional para a Feira Expoalimentaria, que será realizada em Lima, no Peru. O produtor da região participará da missão do Sebrae-SP com outros 20 empresários, entre os dias 23 e 28 de setembro. A Expoalimentaria é uma das mais importantes da América do Sul, com destaque aos setores de alimentação, bebidas, serviços, máquinas, equipamentos e embalagens.
Edson participa do Programa ALI Rural do Sebrae-SP e recebeu o acompanhamento da agente de inovação Renata Sampaio, que o incentivou a participar das feiras e eventos da região com a participação institucional do Sebrae-SP, como Agrishow e Hortitec.
O Sebrae-SP realizou dez visitas na propriedade e trabalhou cinco eixos de atuação com o produtor: controles gerenciais, melhoria do processo produtivo, marketing e vendas, redução de custos e inovação. O acompanhamento do Programa ALI Rural tem gerado frutos: o produtor passou a fazer planilhas de anotação e controles gerenciais para ampliar as oportunidades de comercialização do café e aumentou sua divulgação nas redes sociais.
Com o incentivo do Sebrae-SP, o produtor participou de feiras e eventos, melhorou seu networking, divulgação e vendas. As melhorias refletiram ainda na padronização no beneficiamento do café, principalmente o processo de torra.
Neste ano o produtor participou como expositor da 30ª Agrishow no estande do Sebrae e relatou a alegria de estar em uma feira deste tamanho. “Participar de umas das maiores feiras agrícolas no mundo e a maior feira agropecuária do Brasil foi um divisor de águas no meu negócio. Meu café passou a ter mais visibilidade o que me anima a participar de mais ações e soluções oferecidas pelo Sebrae”, finalizou.
“O ALI Rural é uma ponte entre o produtor rural e as soluções do Sebrae, disponibilizando gratuitamente um agente na propriedade, que atua na gestão, inovação e profissionalização do negócio”, finalizou a gestora do ALI Rural, Paloma Mencarini.
A missão organizada pelo Sebrae-SP para a Expoalimentaria foi aberta a empresas no segmento na cadeia de food service, com foco na indústria de alimentação e empresas mais maduras e com potencial de exportação, incluindo agronegócios. A programação da missão inclui ida à feira, tradutores e aparelhos receptores da tradução, transporte em ônibus nos trechos oficiais da missão, seminários de abertura e encerramento e rodada de negócios. O produtor deverá arcar com suas passagens, hospedagem, alimentação e demais custos.
Sobre a Expoalimentaria
A Feira Internacional Expoalimentaria é uma das mais importantes da América do Sul, com destaque aos setores de alimentação, bebidas, serviços, máquinas, equipamentos e embalagens. Entre as atividades promovidas pela feira estão: salão de inovação, programação gastronômica, cozinha show, salão de café e cacau, salão de pisco e chocolate e rodada de negócios.
O mercado peruano, além de seu mercado consumidor interno, é também estratégico e uma plataforma de exportação para Ásia, com acordos comerciais em negociação, ou vigentes, com a China, Índia e Indonésia. A feira contará com 600 compradores internacionais qualificados de mais de 20 países, com a participação de mais de 500 expositores. Para se ter uma ideia, na última edição foram gerados mais de USD 500 milhões em negócios.