Acontece nesta quinta-feira, 20, em Franca, edição do “Arroz com Feijão Convida”, evento gastronômico que reúne chefs de renome nacional para criar menus exclusivos. Nesta edição, a convidada especial é a chef Elisa Fernandes, vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil e com passagens em restaurantes renomados, como o três estrelas Michelin, Alain Ducasse, na França. Os convites para o jantar estão esgotados e foram 80 pessoas que podem participar.
O evento, realizado no Restaurante Arroz com Feijão, segue o formato de menu degustação em seis etapas, proporcionando uma experiência única aos participantes. Da entrada à sobremesa, os pratos são criados à quatro mãos entre a chef convidada e a equipe da casa, explorando ingredientes e técnicas pouco comuns na região. O menu é mantido em segredo até o momento do jantar, garantindo uma experiência repleta de surpresas.
“Nosso objetivo é trazer algo diferente para Franca, seja um ingrediente inusitado ou uma técnica especial. Cada chef imprime sua identidade ao evento, tornando cada edição única”, explica Tiago Faleiros, chef responsável pelo restaurante.
Com edições regulares ao longo do ano, o “Arroz com Feijão Convida” já recebeu nomes como William Peters, também ex-MasterChef, e se consolida como uma extensão da proposta do restaurante: oferecer um toque contemporâneo e inovador à culinária do dia a dia.